Chuyên viên công nghệ hóa thực phẩm

Tổng quan về công việc và trách nhiệm

- Tham gia xây dựng thông số kỹ thuật, vận hành, định mức kinh tế kỹ thuật, tiêu chuẩn chất lượng; - Giám sát các vấn đề liên quan đến thành phẩm, phân tích nguyên nhân các điểm không phù hợp và đề xuất cách khắc phục; - Tham vấn và phối hợp với Đơn vị phụ trách liên quan về an toàn và vệ sinh lao động trong công tác nhận dạng mối nguy, đánh giá rủi ro và kiểm tra sự tuân thủ khi cần thiết; - Phối hợp xử lý các khiếu nại của khách hàng về sản phẩm; - Thực hiện xây dựng các kế hoạch liên quan đến qui trình sản xuất như kế hoạch nâng cấp, kế hoạch bảo trì, kế hoạch mua hàng thay thế, kế hoạch cải tiến; - Nghiên cứu và đề xuất về cải tiến kỹ thuật công nghệ nhằm tối ưu hóa dây chuyền sản xuất; - Tham gia tư vấn các dự án về công nghệ sản xuất; - Hỗ trợ lập kế hoạch vật tư dự phòng trong và ngoài vụ sản xuất